I Februari kommer jag också gå in i ett projekt med första mötet i Uppsala. Återkommer med mer info när allt är klart. Det händer saker men det är verkligen lätt att tappa tron på sig själv. Jag fyller i april 50 år och känner mig inte alls förbrukad, tvärtom.

Vad vill jag arbeta med då? Jo, jag vill gärna arbeta i en reception eller med resor precis som jag gör idag. I mitt dagliga arbete har jag massor av kundkontakter. Jag bokar in resor,bokar hotell,bokar you name it. Ibland snickrar jag ihop en hel resa åt en grupp som vill ge sig ut i ett eller flera dygn. Numera tar jag även hand om offerering utav bussresor. Hur mycket kostar det om jag åker till Jönköping från Uppsala över en dag med stor buss osv.

Kan ingen bara tala om för mig vad det är jag behöver läsa för att komma vidare?

Det är jag och min katt. Godnatt.

Att sedan höra ljudet av tassande fötter och snart ha någon som säger ” Godmorgon mormor” och som sedan kryper ner bredvid mig i sängen ger mig en godmorgon. Nu sitter de alla 3 i soffan och njuter av barnprogram på kanal 98?. Vi ska strax klä oss ordentligt och ge oss ut för att grilla korv. Jag beställde vackert väder igår och blev hörsammad. Mamma Lina & Pappa Olle kan fortsätta sova en stund till. Vi tänker ha mys hela dagen idag.

Ätit mat på Kinakrog i Stockholm skulle på damrummet och frågade mig fram genom att säga ” Can yoy please tell me where the ladies room is?”. Jag vet inte vilket land jag trodde jag befann mig i?

Blivit uppringd av min svärfar när jag arbetade. Han ville att jag skulle boka en kryssning till Helsingfors åt dem kommande söndag. Jag bokade in dem till Tallin? Nu åker de glatt till Tallin.

Gått in på Ica på orten för lite matinköp. Kom in på affären och mindes inget mer än Aftonbladet av det jag skulle köpa.

Jag tror mig veta att jag är stressad i huvudet. Jag drömmer konstigt. Sover oroligt men för övrigt mår jag gott.

I början av min LCHF ätning var jag livrädd varje gång jag stoppade en sked fet yogurt eller grädde i min mun. Jag är gammal anorektiker. För mig var fett = fet. Gissa om min hjärna fått jobba? Nu väger jag mig inte så ofta längre. Nästan aldrig. Jag känner in hur jag mår. Muskler väger mer än fett och jag mår bättre. Har dock en bit kvar.

Fibrer och jag kommer inte så vidare värst bra överrens. Min man är fortfarande smalare,snyggare och mindre snarkandes. Robban äter dock grovt bröd vilket jag inte gör. En dags meny kan se ut såhär:

Frukost: Kesoplättar med hallon och en klick fet yogurt. ( Grekisk eller Turkisk)

Lunch: Köttfärssås med finriven parmesan i mängder samt sambalstekt vitkål ( jag äter ytterst lite av vitkålen) och lite grönsallad.

Middag: Smörstekt laxfilé  med skagenröra och grönsaker.

Dessutom äter jag ofta mellanmål bestående av tex kokt ägg,nötter,keso med bär eller en smothie.

Jag tränar mycket och äter ofta och lite. Vi har nog aldrig grillat så mycket som vi gjorde år 2011. Bearnaisesås är en stor favorit på min tallrik. Visst fuskar jag ibland och jag vet att jag får sota för det. Men jag mår bra. Jag mår bra av att äta på mitt sätt och jag är sällan godis sugen. Vet faktiskt inte när jag köpt godis sist.

Vi äter absolut inte bara fett och vi äter väldigt varierat. Jag tränar 4 dagar i veckan och det funkar utmärkt med den här kosten. Jag är så glad att jag även nått detta mål. Att hitta ett bra sätt att äta och träna på.

Imorgon är det dags att åtgärda julmaten. Jag kommer att äta LCHF så mycket jag kan. Julmaten är en enkel bit . Nästan allt är tillåtet. Men jag kommer även äta lite av sådant som jag älskar. Att äta LCHF kan vara nog så trixit ibland. Framförallt om man inte är en älskare av matlagning. Men om man mår så bra av det som jag gör så blir det en självklarhet.

Känner att jag har ett behov av att uttrycka mig och kanske är det rent av någon som läser. Jag börjar med ett bekännande. Jag är ingen julperson. Fick ångest ett tag när jag läste allas statusuppdateringar på facebook . De myspyser med granar,tomtar,julgodis och pyssel. Det gör inte jag. Jag pysslar aldrig. Äter inte godis ( sällan). Bakar inte då vi äter LCHF. Nu ljög jag. Jag har bakat lussebullar.  Jag vänder inte ut och in på mitt hem. Städar lite när jag känner för det.Så jag bestämde mig för att det är helt ok att gilla julen på mitt sätt.

Idag har vi shoppat julmat. Vi ska tillbringa julaftonen hos de som betyder mest för oss. Familjen Lina med Terror Thudor och terroristerna. Vi ska övernatta och basta på kvällskvisten. Lite julmat,tomte med klappar och massor av kärlek.

För övrigt älskar jag att tända ljus. Krypa ner i soffan och softa när jag inte kan träna. Tyvärr kan jag inte sitta ordentligt ännu då ryggen är helt väck. Att se mig kliva ur en bil är rena skämtet. Tant Asta 98 tar sig sakta men säkert ut stönandes av smärta. Men det kan bara bli bättre.